【聯合晚報／編譯彭淮棟/綜合報導】
2007.05.05 03:27 pm
糖尿病患者最大的痛，是腳部潰瘍，用盡抗生素，花盡醫藥費，還是難逃截肢，全球每30秒就有一位糖尿病患者截肢。現在來了大福音：在患部塗敷蜂蜜，數月即癒，免截肢。
79歲的赫柏特有糖尿病，2002年車禍造成小腿傷口，吞下無數抗生素，傷口還是嚴重潰瘍，小腿難保。赫伯特在威斯康辛大學的家庭醫療診所求治，主治醫師珍妮佛‧艾迪一直開抗生素給他，情況愈來愈嚴重，他眼看就要回家等死。艾迪束手之餘，忽然想起在醫學院念書時，一位教授提過，蜂蜜是妙用無窮的古老秘方。
艾迪救人要緊，於是姑且一試，使用蜂蜜，完全停掉抗生素，結果赫柏特的潰瘍在數月之內痊癒，快樂回家。艾迪的「蜂蜜療法」已治好至少六人。
蜂蜜在美國是只有歷史課本才提的老偏方，但目前在紐西蘭成為治褥瘡的良方。
「蜂蜜療法」先清除潰瘍傷口的死皮膚、消毒，然後在患處塗上厚厚一層蜂蜜。潰瘍的傷口全是細菌，這些細菌對抗生素等藥物會產生抗藥性。蜂蜜是酸性的，含水份低(能使細菌脫水而亡)，其天然還能分泌有殺菌消毒作用的過氧化氫(俗名雙氧水)，因此，有抗藥性的細菌碰到蜂蜜也沒轍。
【2007/05/05 聯合晚報】 @ http://udn.com
