一氧化碳中毒不是清醒就沒事喔(重要一定要看)

我們一般都會認為「一氧化碳中毒」是他家的事，自己一定不會遇到，就是這樣的心理作用，台灣每年都會一再上演一氧化碳中毒的悲劇；有些人總以為自己碰到一氧化碳情境時可以馬上判斷、應變及躲過中毒的危險，但事實告訴我們，那是錯誤的認知，很多人都是在覺得身體不適時便已失去能力應變，無法讓自己出離險境而蒙主寵召。

所以，以下這則資訊請您務必認真閱讀一遍，這是國民應有的常識，不管家中有無安裝瓦斯熱水器者，都應該具備的觀念。否則你就是不及格的現代人。

清晨四點，我先生起床上洗手間，不久一聲巨響驚醒了我，我看到我先生倒在房門口。我跳起來奔向他，問他怎麼了？他很困難的告訴我頭暈、眼睛看不見。我想是不是中風了？要不要叫救護車？一邊按壓他的合谷穴，一邊跟他說話，讓他保持清醒。

過一會兒，他說好一些了，但仍無法起來。我想先去上洗手間，再來看他的情況。在洗手間裡，忽然心悸起來，很不對勁，正想著是不是剛剛太緊張了，想開門出去，卻瞬間失去意識，昏倒在地。

此時我先生聽到我在洗手間裡摔倒的聲音，爬過來想推門而入，我醒了過來，一想我們兩個都昏倒，一定是空氣有問題。此時兩個孩子也被我們吵醒了，趕快吩咐孩子打開門窗，讓空氣流通。我和我先生則爬到床上躺著，此時我們皆四肢無力，唯思緒似乎尚稱清醒。

問問孩子是否覺得頭暈、不舒服？都說沒有。我不知道我們還會不會昏倒，就交代Vivian 如果我們又昏倒就要叫救護車。 Vivian 顯然也感到害怕，問了一些問題後，他們的爸爸說應該不需要叫救護車了，要他們睡一下。(此時，我們犯了大錯)

昏沉的睡了一下，上學時間到了。我醒來覺得自己已經好多了，就是還頭痛。不敢開車，夫妻兩個坐計程車送孩子上學再回來。我想我們應該是一氧化碳中毒吧！昨夜洗完澡後聞到很濃的瓦斯味。是不是該去看個醫生呢？他說：反正已經清醒了，就不用去了吧！還是覺得很疲憊，我們又昏睡一早上。

我先生因為不舒服取消了晚上的講座，於是有朋友打電話來問。有一個朋友說：一氧化碳中毒不是清醒就沒事喔，會有後遺症，還是去看看醫生吧！他仍然一笑置之。

第二天，送小孩上學後，又覺頭暈，早餐也吃不下，有噁心的感覺。此時他才說好吧，就去醫院看看。

我們兩個都以為去給醫生看看，很快就可以回家了。誰知道到慈濟急診部掛號後，馬上就要打點滴、抽血。護士說要知道血液中一氧化碳的含量，必須抽動脈血，很痛的。第一次，失敗了，沒抽到。

第二次，血凝固了，驗不出來。天啊！抽動脈血真的很痛，可不可以不要再失敗了？而且我們兩個人的命運都一樣，到抽第三次才成功。

一般人血中含一氧化碳的數值應小於5，我是13，我先生則是23，超過30就會昏迷。醫生說我們不該延誤一整天才到醫院，錯過了黃金治療期，應該馬上到醫院施以純氧治療。不過我們又算是幸運的，在睡眠中還會醒來，許多人就在睡夢中永眠了。

於是接下來的時間我們就在吸純氧以代謝血中的一氧化碳。過了幾小時後再抽一次血再化驗(由於左手沒地方可抽了，就從右手腕抽，簡直像釘子釘在手上一樣，又深又痛)，我的數值沒下降，得繼續吸純氧。我先生呢，被醫生判定必須住院觀察，再安排心電圖及腦斷層掃描檢查。

第五次抽血，在右手肘又抽一次(第三次在這裡抽的)。來的時候絕沒想到會這麼折騰，想到兩個孩子請朋友照顧那麼久，心裡過意不去，急著想出院，卻耗到晚上10點多才離開。

每個人都會問：「你們沒開窗戶嗎？」我們的熱水器裝在有玻璃窗的陽台，那就視同室內，所以在那兒開了一扇窗讓空氣可以流通，屋子裡因為天冷，其他窗戶是關著的。

第三天，找了瓦斯器具裝修檢定合格技術師來看是否瓦斯外洩。那位技師檢查後告訴我並沒有瓦斯外洩的問題(每年櫻x牌都會派人來安全檢查也都沒問題，所以根本沒想過我們會一氧化碳中毒)，問題出在我們住太高(14樓)，高樓風大，排出去的廢氣被外面的強風倒吹回來。

雖然有開窗，但是只開一扇窗空氣無法對流，於是一氧化碳就在室內停滯無法排出。他建議安裝數位式強制排氣熱水器，這種數位式強制排氣熱水器，使用時啟動馬達，風扇會將廢氣強制排出。我們馬上換上這種熱水器。

針對我們犯的錯誤，請大家千萬要注意以下問題：

◎即使不使用瓦斯、熱水器，家裡也不可以緊閉門窗，至少要開兩扇窗，讓空氣對流。

◎身體忽然不適時，趕快到醫院就醫，並且要到大一點的醫院，他們有較完善的設備。

一氧化碳中毒的症狀繁多且千變萬化，容易被忽略，有些病人可能因不明原因的頭痛，而作了許多檢查仍查不出病因，後來才發現為一氧化碳中毒；另外我們亦曾接到不少一氧化碳中毒的個案，在初期被誤以為中風、心肌缺氧或梗塞，而失去治療的黃金時機。

一氧化碳中毒的診斷主要依賴醫師對疾病的認識，詳細的病史及配合一氧化碳血色素升高的證據。

一氧化碳血色素的檢測並不難，但只有部分醫院可以執行，因此當懷疑有中毒病人時，宜保留病人血液送到能檢測的醫療單位以提高診斷率。治療方式應先使病人脫離中毒環境，給予100%氧氣及支持性療法，昏迷病人更應給予高壓氧治療；但由於高壓氧設備只有某些醫院具有，因此必要時應儘快將病人轉診至後送醫院治療。

PS.最近新聞也報導好幾次陽台因為晾曬大量衣物阻擋了通風，雖然有開窗戶空氣依然無法流通，因而導致一氧化碳中毒，大家要多注意，洗澡前先檢查一下確保安全。

一氧化碳是個隱形殺手，由於一氧化碳對血色素的親合力為氧氣的200倍以上，因此會搶先與血色素結合而形成一氧化碳血色素，體內組織由於無氧可用便造成缺氧反應。

中毒的症狀可能包括頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、心悸、眼花、四肢無力、嗜睡、心肌梗塞、心律不整、昏迷、抽搐及死亡等不同表現。另外有部分病人在恢復意識後，經過一段時間(一週至一月)，卻又發生遲發性腦病變，而有智能減退、大小便失禁、步態不穩、行為退化等症狀出現。

來源：電子郵件

玉米粥什麼時候吃最好

玉米營養豐富，含有大量膳食縴維、維生素、礦物質等，其中，有一種尼克酸對健康非常有利，能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體內如果缺乏尼克酸，消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等癥狀，以及皮膚上的癩皮病容易發生。 據說南美盛產玉米，那里的人也以玉米為主食，所以，那里的人很少有患皮膚病的。

玉米中的尼克酸不易釋放出來，在煮粥時放些小蘇打（就是堿），尼克酸就能釋放出來大部分，而且喝粥時口感也不錯，小蘇打還可避免玉米中的維生素B1和維生素B2損失。

人體內如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻視、幻听、精神錯亂等癥狀，如果早餐能喝玉米粥，攝取一定的尼克酸，使一天的精神都很好，所以，這里建議早上喝玉米粥最好。

來源：視界網

嗜吃辛辣燙食 當心消化道腫瘤

張先生平時特別喜歡吃火鍋等辛辣燙食，前段時間忽然感覺吃飯時吞咽不順暢，胃鏡檢查顯示為食管重度不典型增生，是臨床常見的癌前病變。

江蘇省人民醫院消化科主任施瑞華教授表示，溫度過高的或刺激性較強的辛辣食物對人體消化道黏膜是一種機械性物理刺激，如果反覆受到刺激，消化道局部黏膜會發生病變。消化道惡性腫瘤患者早期臨床表現很不典型，多無胃痛、消瘦等顯而易見的臨床表現。不典型增生是常見的癌前病變，如果能夠及時進行內鏡下治療，是可以治癒的；但如果錯過最佳治療時期，發展為癌症，特別當腫瘤組織侵入黏膜深部，就只能進行外科手術了。
據了解，食管癌和胃癌是常見的消化道惡性腫瘤，極大危害著人們的健康，而良好的飲食和生活習慣可以減少和延緩消化道腫瘤的發生和發展。

專家建議注意保持飲食規律，盡量不吃過熱過燙、不乾凈、發霉變質或過於粗糙的食物，少吃醃製、煎烤、濃烈辛香或含高脂肪等刺激性的食物，多吃清淡、易消化的食物，多吃牛奶、動物蛋白、新鮮蔬菜和水果，這些對降低消化系統惡性腫瘤的發生具有非常重要的意義。

冷胃腸潰瘍 容易發作

愈到深冬，天氣愈來愈冷，有消化道潰瘍症狀的朋友要更加注意保暖。

一名高中三年級男生在校上課時，因腹痛暈倒送醫急診，經內視鏡及血液檢查，發現他有十二指腸潰瘍，血色素僅正常值的一半。醫師診斷是急性消化道出血造成貧血而暈倒，經住院治療三天後出院。

台灣高雄市阮綜合醫院醫師陳錫榮表示，這名學生為了準備考試熬夜，正餐時間常常隨便吃點東西止饑，造成十二指腸潰瘍而不自知；暈倒送醫前幾天，已有腹痛及血便的情形，加上天氣一冷，強忍饑寒導致暈倒送醫。

台灣秀傳醫療集團總裁黃明和當年考上台大醫學系，第一年就勇奪書卷獎，由於經常廢寢忘食，黃明和一度罹患胃潰瘍，但也因為這個毛病，讓他後來成為肝膽腸胃外科的權威。

要防止消化道毛病，除了保暖之外，飲食定時定量最重要。暴飲暴食也容易引發胃腸毛病，比如美食雜誌的試吃員，面對一桌美食看似幸福，其實也有不為人知的痛苦，試吃到身材發福很正常，有人一星期全在試吃牛肉麵，吃到胃潰瘍。

愛喝酒，也是造成胃腸瘍的原因之一，演藝人員李易，因欠了老爸的錢，低潮時還每天跑夜店喝酒，一度喝到胃潰瘍，振作之後簽了新東家狀況好了很多。

台灣大林慈濟醫院日前收治一名50歲的男性患者胃穿孔，探究其原因，這名病人平時還愛喝個兩三杯，再加上延誤治療，才會造成胃穿孔。

醫師提醒病患，胃痛千萬不要忍，勿延誤治療。

來源：電子郵件

敲打術 經脈不塞車

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Slide 1 :敲打術---經脈不塞車


Slide 2 :經絡不通，身體就會出問題，雙手敲打，利用振動、在身體部位直接加壓，帶動經絡管道內氣血運行。慰勞媽媽長年辛勞，元氣周報傳授為人子女幾招經絡拳，幫媽媽敲敲打打，疏通經絡，讓媽媽身心舒暢。


Slide 3 :總教練郭子瑩說明，人體氣血經脈不通就如泥沙淤積的河流，經絡拳運用大禹治水的智慧， 以適合的力道、角度敲打來疏通經脈，簡單的動作就能大大改善許多毛病，增進骨質密度、釋放肌肉群的乳酸，達到身體五臟六腑的深層代謝。他強調養生保健很容易，「自己就可以作自己的醫師」。


Slide 4 :示範媽媽 骨齡只有18歲不少人試過經絡拳後，不僅紓解原先不適的地方， 還能感覺到四肢靈活、頭腦清晰，全身通體舒暢。這次示範親子經絡拳的林媽媽， 體檢時骨頭年齡居然只有18歲。 長年辛勞的媽媽，總是肩膀僵硬， 這些小問題都可能是容易失眠、骨刺、記憶力衰退的開始。


Slide 5 :觀察十多年來參加經絡拳學習、義診的媽媽們，郭子瑩發現，身體逐漸老化，臟腑也就跟著下垂，最明顯可見肚子愈來愈大、大腿愈來愈肥，此時肩頸要承受所有臟腑壓力， 猶如背著重重的龜殼在肩上， 到了更年期，情況更嚴重。


Slide 6 :過度按摩 可能捏錯揉錯 傳統又捏又揉的方法是錯誤的，也不要用木棒、 按摩棒等器具敲打。舉例來說，肩膀會痠痛，就是肩膀部位的氣血阻塞，直接在問題點刺激，容易發炎紅腫或是纖維化，且一般人愈按摩、肩膀愈硬，過度的按摩並不適當。


Slide 7 :郭子瑩強調「雙手萬能」，手可以產生氣，產生熱度，利用雙手才能有深度的將震動波傳送到體內， 才能有效疏通氣血。放鬆肩膀，除了要釋放長久工作疲勞造成的阻塞，也要加強心臟力量，徹底加速肩膀、脖子以及腦部循環。


Slide 8 :拳握空心 找到部位輕敲首先，要請媽媽閉目、自然呼吸、全身放鬆，如果媽媽是偶發性肩膀緊繃， 也可觀察到手臂外側特別肥厚、顏色相對暗沈，表示肩部血液循環較差，先將拳頭握成空心， 輕輕敲打手臂外側，也就是「三焦經」的位置。如果是習慣性的僵硬，很可能是心臟無力所形成的，則可以先敲打手臂內側「心包經」的位置，再打外側三焦經， 先加強心臟的強度，幫助血液往上循環來改善肩膀僵硬、失眠問題。


Slide 9 :手法小叮嚀 1．握拳時保持空心（如下圖），手腕放鬆自然揮動，一定要由輕而重，感覺有「啪」聲， 愈打愈鬆、愈打愈熱才是對的。 2．自己練習約3分鐘見效，子女幫忙約5分鐘見效，如果沒有感覺鬆了，可能手法不對。 3．幫媽媽敲打時，可以從一瓦（拳頭提起約離身體10公分）開始，最多到三瓦（距離30公分）。自己練習可以從兩瓦到四瓦（距離20公分到40公分）。


Slide 10 :《敲敲經絡拳》自行打法 1．打手臂外側（三焦經）一手上舉曲肘，一手輕輕用空拳的虎口面 振動正下方手臂外側。


Slide 11 :2．打手臂內側（心包經）手臂上舉， 敲打手臂內側。


Slide 12 :3．打胸大肌（心包經）一手向後外拉，一手輕輕用空拳的虎口面 振動胸大肌。 容易胸口呼吸不順的媽媽 可以特別加強。


Slide 13 :4．打腋下（心經） 一手高舉托天，一手輕輕用空拳的虎口面振動腋下。記憶力衰退的媽媽特別加強。


Slide 14 :5．打肩窩（小腸經） 手臂上舉後彎，敲打肩窩。容易習慣性落枕的媽媽 可以特別加強。


Slide 15 :《敲敲經絡拳》子女打法 1．打手臂外側（三焦經）媽媽正坐放鬆，女兒雙手同時用空拳 輕輕振動媽媽的手臂。


Slide 16 :2．打手臂外側（心包經） 女兒一手扶著媽媽前臂，一手振動放鬆媽媽的二頭肌。


Slide 17 :3．打胸大肌（心包經） 女兒將媽媽的手向外拉開，一手振動放鬆媽媽的胸大肌。容易有胸口呼吸不順的媽媽特別加強


Slide 18 :4．打腋下（心經） 媽媽雙手盡量上舉，女兒雙手輕輕振動媽媽的 腋下與肩部正後方。記憶力減退的媽媽特別加強。


Slide 19 :5．打肩窩（小腸經） 媽媽一手抱頭，女兒雙手輕輕振動媽媽的肩窩。容易習慣性落枕的媽媽特別加強。

來源：電子郵件

測測您是否是色盲？

色盲分全色盲和紅綠色盲，全色盲極為罕見，只占人口的0.002～0.003%，他們的眼中只有黑白世界。最常見的色盲是紅綠色盲，患者不能辨別紅色和綠色。紅綠色盲不易發現，尤其是兒童，奇事奇物網推出4張測試圖片，看看大家能否準確的讀出圖片中的數字。

上方4張圖片中的數字分別是：
1：74
2：6
3：29
到此為止證明你的色彩分辨能力還不錯，等一下，你能看清楚第4張圖裡的數字嗎？
第4張圖片裡的數字是5，你能看出來嗎？
如果你看不出來，恭喜你，你不是色盲。看出是5的朋友，你是紅綠色盲，不適宜從事美術、紡織、印染、化工等需色覺敏感的工作，也不適宜開車，因為你分辨不出紅綠燈。

當然最好找醫生再確定一下喔。。。

來源：電子郵件

汗如何流 方可排毒

汗如何流 方可排毒 汗可分兩種，一種是從皮膚表面汗腺所排出的汗、另一種是從皮膚深層皮脂腺所排出的汗。而其中具有排毒效果的是從皮脂腺排出的汗。

【王克慶】

　　有人深信「流汗就是排毒」，但從整體來看，從汗腺排出的有害物質全部僅占了3％而已。因此，即使我們拚命讓身體流汗，結果不僅會無法完全將有害物質排出體外，反而會因為水分不足而造成便秘或排尿困難。另外，流汗的時候，有可能也會連身體所需要的礦物質一同排出，因此要特別注意。

　　首重避免毒物進入體內

　　當然有些出汗方式也可以有效排毒，但還是建議將「流汗」作為完全排毒法中的最後手段。在你採用流汗這個最後手段之前，切記要從防禦、保護身體「避免讓有害物質進入體內」開始著手進行排毒，然後才進行讓身體確實捉住有害物質後排出、或是解毒後排出有害物質的方法。

　　「流汗」當然是排毒的一部分，但是對於排毒的重要觀念應該是先想辦法「擋住」有害物質，然後才是設法「排出」有害物質。

　　只要你了解皮膚構造就可以清楚知道，身體排出的汗可以分為兩種，一種是從皮膚表面的「汗腺」所排出的汗、另一種則是從位於皮膚深層的「皮脂腺」所排出的汗。而其中具有排毒效果的是「從皮脂腺排出的汗」。

　　從汗腺所排出的汗是那種暢快淋漓的汗，而從皮脂腺所排出的汗則因為含有膽固醇、毒素、老廢物質等脂肪成分，所以有黏稠感。

　　排汗可能使必要的水分排出

　　如果你認為「流汗就是排毒」，那麼就要小心！當你努力排汗時，有可能連必要的水分都從皮膚的各處排出，造成體內礦物質失去平衡，而引起嚴重的問題。

　　如果想要讓汗水從皮脂腺排出，就必須要提高皮膚的溫度。因此，最有效的方法就是岩盤浴及熱瑜伽。

　　通常我們在做熱瑜伽，提高體溫的同時，也會用暖氣等讓濕度也提高。你知道，這是基於什麼原因嗎？

　　汗水被蒸發，失去排毒意義

　　這是因為通常當身體流汗時，只要空氣中的濕度低，身體的水分就會立刻被蒸發，而造成淋漓暢快的流汗方式。而且，當汗水蒸發時，就會產生所謂的氣化熱（也就是汗水蒸發所需的能量）被空氣奪走的現象，皮膚的溫度因此會下降。而只要皮膚溫度下降，皮脂腺內所含的脂肪就不會溶化，繼續維持堆積的狀態。總之，如果沒有避免汗水被蒸發，就會失去排毒的意義。

　　為了避免這樣的現象產生，所以我們只要提高空氣中的濕度，讓皮膚維持濕潤。這樣的情況下所排出的汗水就會呈顆粒狀，附著在皮膚上而不會蒸發，因此皮膚溫度會逐漸上升。從某種意義來說，就是中暑。不過，這是我們刻意製造出來的狀態。因為，如此一來，皮脂腺內所含的脂肪就會溶化，並呈現「軟膏」狀態的黏稠脂汗排出體外。

　　人們常拿「低溫三溫暖」與「高溫三溫暖」兩者做比較。低溫三溫暖會讓體溫慢慢上升，並溶出脂肪。高溫三溫暖則是一下子就將外在的溫度升高到100度，所以我們會在數分鐘內就出現汗如雨下的狀態，然後再到烤箱外的水中浸泡。當你一跨進水裡，皮膚溫度就會急速下降，使得原本就要溶出的脂肪瞬間凝固而變得難以排出。高溫三溫暖會令人感到爽快、舒服，但就排毒來說，效果並不好。

　　在家做「半身浴」也有效

　　在家中可以輕鬆進行的「半身浴」也是個很有效的方法。不過，在寒冷的冬季，如果要提高皮膚溫度，讓汗水慢慢流出的話，就要提高浴室的溫度。

　　有些人說在進行岩盤浴及熱瑜伽之後，流出的汗水有臭味，這是氧化的脂肪及溶於其中的各種化學物質混合後所產生的臭味。臭味或許令人厭惡，但因為這是毒素已經被排出的證據，所以我們還是要忍耐。

（本文摘自《經皮毒完全排毒法》，大森隆史著、陳玉華譯，世茂出版）

來源：電子郵件

凡士林與南僑肥皂

台大醫院皮膚科主治醫師，只相信兩樣產品：「一個是凡士林
，另一個就是南僑肥皂！」

雖然有點不可置信，但仔細一想還滿有道理的，一個保濕效果
好，一個清潔能力佳又不傷皮膚！


大三時一個同學有陣子皮膚過敏，去台大看，醫生真的叫她用
南僑水晶肥皂洗澡！


洗一個星期，完全根治，後來我同學就一直用水晶肥皂洗了。

當時我們也是覺得不可思議，不過醫生向我同學解釋說：水晶

肥皂的成份就只是椰子油和鹼，另外還有加一點中藥材，很純

粹沒有其它雜七雜八的東西，像Ivory前陣子被檢驗出來的過量
螢光劑等。


其實它的清潔效果最好，絕對不殘留，可能因為太「古樸」了

，很少人會把它拿洗澡洗頭。後來商業週刊有一期有報導，提

到南僑的創始人，現在他還是天天用一塊五元的水晶肥皂洗頭
、洗澡。


建言：冬天洗完澡，用凡士林擦腳，穿上襪子，保護效果不錯
哦!


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越黑越硬的豆干越恐怖


過年大家應該都有吃零食吧！我看到前幾篇有一位說她愛吃豆

干的美眉，希望大家千萬不要吃一包包的零食豆干，因為我有

一位同事﹝我們是食品業﹞他死都不吃我們請的豆干，但其他

的零食他都很愛吃，因為他之前在德xx豆干工作，而他說每次

過期發霉被退回的豆干就還會放回鍋中重滷，重新包裝再出貨

，老鼠掉進去也不撈，所以越黑越硬的豆干越恐怖！反正香料

放得重一點，他們的工廠很髒，所以我同事很害怕吃豆干零食

，所以我再也不敢吃了，那麼愛吃零食的同事都不敢吃，所以
....勸大家，加工食品少吃，才會美美又健康！


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台灣最好的瓶裝礦泉水是波爾天然水﹝台大醫生都推薦，因為

比法律規定還嚴格﹞而加味水要喝統一的，因為他們都是無菌
充填，否則加味水有果汁成份易生菌，我看過很....。

希望對妳們有幫助！


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牙刷的使用壽命


根據美國醫學實驗發現，一些長期的咽喉疾病患者，如果每隔

幾個星期就更換一把新的牙刷，對於病情有明顯的改善。連續
使
用超過兩個月以上的牙刷，會有白色念珠菌、溶血性鏈球菌
、
肺癌桿菌以及葡萄糖球菌等病菌。可引起急性扁桃腺發炎、
咽喉炎等疾病，對於免系統不健全的人，易導致風濕熱、
急性
腎小球腎炎。


所以每次刷牙完畢後，必須先將牙刷沖洗乾淨，置於乾燥處，

牙刷的刷頭朝上，並且每隔三至五天用醋浸泡一次，三個月更
換 一把新牙刷，以確保牙刷的潔淨衛生。


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側睡可增加免疫力


從年前到現在的這一波流行性感冒，來勢洶洶，它不是一般的

感冒，流感的症狀是全身倦怠、發燒、酸痛、喉嚨痛、咳嗽、

腹痛、嘔吐、鼻塞等。流感引起身體不適，睡眠品質率降低。


原則上睡眠姿勢最好為側睡姿勢，這樣的話，短暫呼吸暫止症

狀會改善，氧的飽和濃度會增加，睡眠效率品質逐漸改善，熟
睡期、深睡期的時間會增長，體內的免疫力才會增強。


我們應了解到正常的睡眠的時候，徐波、慢波能增加供給肌肉

的血流量，使身體能夠休養生息，此時體溫下降，以便能夠貯

存更多的能量。代謝活動也降至最低，也是組織生長與修修補

補的最佳時機，熟睡期、深睡期睡眠時間，身體的免疫系統本

身存在著一些天然的調解因子，如內淋巴素因子及腫瘤壞死因

子，內在的分泌量都會增加，研究發現只要輕微的睡眠不足，

免疫能力便會下降，所以，如果身體要好，睡眠一定要足夠，
睡得飽，身體自然就會好。

來源：電子郵件

天氣漸冷要好好照顧身體 !

最近感冒病毒肆虐各地，到處都是咳嗽、擤鼻涕的聲音，可是吃西藥又怕副作用，一整天
頭昏昏眼花花兼軟趴趴 ;試試以下方法吧！
癥狀： 感冒初期，小噴嚏、小咳嗽

生薑(驅除寒氣 )+紅糖(富含鐵質 ) 補血補力氣，逼出寒氣大作戰！
將約200 克的生薑切片放入2000cc的水中煮開後，再加紅糖適量一起滾個十分鐘；不怕辣的人可以讓煮好的薑湯再悶上十分鐘。連續喝幾次後便能驅風散寒，舒暢氣管。

熱熱的喝，溫溫的好。

什麼 ?!喝可樂可以治喉嚨沙啞不舒服，你給我騙！
不要懷疑，可口可樂公司最早就是感冒糖漿的製造公司。只要將可樂倒進杯子中，加入檸檬 1~2片，然後再微波個二、三分鐘，就是熱騰騰又好喝的咳嗽糖漿了。


沒有藥味的伏冒熱飲。

所謂「金桔不知感冒」，金桔含有豐富的維他命C，果皮還有化痰、利氣、健脾胃的功效，所以輕微感冒時可將金桔泡茶喝。
做法是將洗乾淨的熟金桔，稍微切開後放入冷水中同煮，水煮開後即是酸酸甜甜的金桔茶。若怕酸者可加適量蜂蜜調味( 蜂蜜富含維它命B群及天然的維它命C 、&# 37941;、蛋白質.. ) 。

乾啦！再來一杯！

喝蛋酒，不但可以暖身還能補充體力，而體力就是打敗病毒的最佳利器。
取二分之一的蛋量，攪拌後混合二、三匙蜂蜜放在小火上，並且繼續攪拌，最後徐徐倒入約 130CC的酒(米酒即可)，待濃度混合後立刻關火，不需煮得太熟透才好喝，不過千萬不要喝醉了喔！


民以食為天，吃飯皇帝大，藥可以不吃，飯不能不吃！

紫蘇，味辛性溫、常用於感冒發汗不出、胸悶氣逆胃脹噁，對海鮮中毒吐瀉症狀亦有效。
一. 將新鮮紫蘇葉五錢洗淨，搓成圓柱狀後再切絲，薑一小段也切成絲。
二. 白米一杯加八碗水煮粥，粥煮好前先放薑絲拌勻，最後放紫蘇稍悶片刻即可食用。

咕嚕嚕，上上下下左左右右，呸！細菌漱光光

茶樹精油 2滴+薄荷精油 1滴，加入200CC的水中漱口，可以有效對付口腔、喉頭黏膜的細菌感
染，減緩喉嚨發炎的不適。

泡一泡、發發汗，睡一覺、沒感冒。
天竺葵 3滴+肉桂 2滴直接滴在加滿溫熱水的臉盆中，泡個二十分鐘後穿上襪子再上床好好睡一覺，第二天就會感覺身體暖暖、精神飽飽了！因為天竺葵和肉桂其熱性及促進循環排毒的特質，可以保持體溫並減輕感冒初期的畏寒症狀。

來來來、薰一薰，細菌病毒、去去去。
民間常用艾草煙薰內以「僻疫驅邪」，根據研究發現用艾葉煙薰對細菌病毒確實有抑制作用。所
以在流行性感冒流行期間，可以用乾艾絨煙薰家中 (中藥店有售將艾草搗爛成的艾絨) ，避免病毒
的傳染。

有事沒事壓一壓、揉一揉，身體強健不怕痛

穴道按摩法是老祖宗留下來的寶貴智慧，尤其手掌集聚經絡的出發點，與內臟緊密的連結；平時常做手掌按摩，將可強化內臟功能增加身體抵抗力。

大拇指根那一塊肉肉的地方( 拇指丘)，其實掌管了身體的胸腔及呼吸器區，若每天刺激這個部位將有助於改善容易感冒及疲倦的虛弱體質。此外，如喉嚨痛、打噴嚏、流鼻水、咳嗽等感冒之初期症狀亦可很快痊癒。

刺一刺、哎呀呀！刺一刺、哇哈哈！

對預防急治療感冒頗為有效的還有食指的「二間」、手掌的「魚際」及手腕的「太淵」此三個穴位。剛患感冒時刺激這三個穴位，能有效防止病況惡化。

感冒是因為抵抗力減弱所造成的，因此預防感冒除防止病原入侵外，更重要是培養體力、
增強本身的抵抗力。所以記得吃飯要營養、睡覺要睡飽、身體要動動，感冒就不來！以上小偏方
只適合感冒初期時嚐試，身體有病還是要看醫生ㄛ

來源：電子郵件

後溪穴的功效

20年前，頸椎病是40歲以後的人的專利，但現在不是了，2、30歲的頸椎病患者到處都是，甚至有患頸椎病的小學生！原因很簡單：伏案久了，壓力大了，自己又不懂得怎麼調理，所以頸椎病提前光臨了。不僅僅得頸椎病，長期伏案的白領、職員或者搞文字工作的，老早就腰也彎了，背也駝了，眼睛也花了，脾氣也糟未老先衰，沒有足夠的陽剛之氣。這是當今多數人面臨的一個嚴重的問題。

看到這些問題，很多人都說，這是腦力勞動的結果，腦力勞動也是很消耗人的；人們以為近視僅僅由於眼睛離書本或電腦螢幕太近所致。其實不儘然，當長期保持同一姿勢伏案工作或學習的時候，上體前傾，頸椎緊張了，首先壓抑了督脈，督脈總督一身的陽氣，壓抑了督脈也就是壓抑了全身的陽氣，於是，久而久之，整個脊柱就彎了，人的精神也沒了。

人體的精神，不是被腦力勞動所消耗掉的，而是被錯誤的姿勢消耗掉的。眼睛也需要靠陽氣來溫，僅僅是眼睛疲勞，可能不能導致近視；真正導致近視的，是眼睛在缺少陽氣溫煦的情況下過度疲勞。



這一系列問題，出於同一原因，那麼，通過一個穴，也就可以全部解決，這個穴就是後溪。這是小腸上的一個穴，位於小指外側(尺側)，即第五掌指關節處。把手握拳，掌指關節後橫紋的盡頭，也就是第五掌指關節後的手掌橫紋頭處。

這個穴是奇經八脈的交會穴，通督脈，能瀉心火、壯陽氣，調頸椎，利眼目，正脊柱。臨床上，頸椎出題了， 腰椎出問題了，眼睛出問題了，都要用到這個穴，效果非常明顯。它可以調整長期伏案或在電腦前學習和工作對身體帶來的一切不利影響，只要堅持，百用百靈。

用這個穴位非常簡單，而且容易堅持。我們坐在桌子旁，把雙手後溪穴的這個部位放在桌子沿上，用腕關節帶動雙手，輕鬆地來回滾動，即可達到刺激效果。

我們想想，當我們坐在電腦旁閱讀檔的時候，手是怎麼放的？肯定是一手不離滑鼠，一手仍在鍵盤上吧！保持這個姿勢不動，人都變僵了。這時，不妨靈活一點，把手解放出來，讓雙手的後溪穴抵在桌沿或鍵盤上，來回滾動，揉一揉，每次刺激3到5分鐘，每個小時刺激一次就足夠了。這是毫不耽誤時間的，因為這時候，眼睛該看什麼還可以看什麼，不耽誤。

大家可以試一下，堅持一天這樣做下來，肯定到了下班的時候腰不會酸、脖子不會累，眼睛會很大程度上的緩解。每天堅持這麼做下去，首先是腰椎頸椎輕鬆挺直，同時，你會發現眼睛也比以前好使了。每隔一個小時提醒自己揉動一下後溪穴。不管忙到什麼程度，我想這麼一點時間還是能抽出來吧。何況，每小時這短短的3分鐘，是拯救我們的健康的！

來源：電子郵件

搖動左手防糊塗

人的大腦左右兩個半球，又稱左腦和右腦。

左腦除操縱著右半身的運動外 ，主要還承擔著語言、倫理、邏輯等思維以及計算的任務，右腦除擔當支 配左半身的行動，還與音樂、繪圖以及形象的形成，主體的認識有關。

它們各自擔當著自己的使命，又互相配合，支配人們的行動和知覺。

在人們日常生活中，人們使用左腦遠遠超過了右腦。

大多數人習慣用右手做事，日常的談話和思考、研究問題也都是左腦的事。

相對地，右惱被使用的時間有限。那些說自己糊塗了的人，絕大多數是平常使用左腦多的人，平! 常總使用右腦工作的音樂家、畫家，即使年邁，糊塗的也比較少。

所以，為了防止年老糊塗和老化，要加強右腦的使用。

辦法是，當你用右手工作感到勞累了，就從椅子上站起來，用左手握住物體搖動一會兒。

越是認真搖動精神就越集中，這時全身的肌肉都隨著運動，少則１０～１５分鐘，多則３０分鐘，額頭就會冒出汗來， (全身肌肉緊張部分就會得到緩解，頭腦覺得清醒，心情輕鬆爽快)。

採用這種方法來刺激一下很少使用的右腦，會使大腦的功能意外地得到恢復。

來源：電子郵件

降火氣抗發炎的秘訣

作者：朱芷君
中醫的「火氣」理論由來已久，老祖宗早就發現，這把火會讓人嘴巴破、睡不好、心神不寧。有趣的是，西方醫學中也有一把火：發炎反應，且有愈來愈多研究顯示，發炎和火氣一樣，對身心影響廣泛，甚至會成為健康的不定時炸彈，使抗發炎成為熱門的研究領域。

「西醫的發炎，比較偏向中醫實證的火氣，」長庚醫院北院區中醫部主任楊賢鴻認為，因此不少清涼降火的方式，也有助抗發炎。而中藥材也有許多抗氧化劑成分，「抗發炎對中西醫都很重要。」
夏季高溫濕熱，上火和發炎機率大增，《康健》特別請到兼具中西醫背景的醫師及營養學家，傳授降火抗發炎秘訣，讓你輕鬆制服兩把火，身心平衡又健康。

東方火：火氣篇

５招降火氣　火從哪裡來

嘴巴破、長痘痘、心情煩躁……這些症狀出現時，很多人會自我診斷「火氣大」，到底這把無名火，是從哪燒出來，如何影響身體健康？

出現火氣時，「代表身體生理功能失去平衡，」長庚醫院北院區中醫部主任楊賢鴻指出。

「氣其實是身體能量的運用型態，」中國醫藥大學附設醫院中西合作醫療中心內分泌科主治醫師江烈欽解釋，常說氣色好，就是能量運用效率好，精神集中。當氣機不夠順暢，能量過度累積，散熱不良時，就會形成火氣。

火氣是一種高能的氣，會使體內水分消耗迅速，導致口乾舌燥，神經調節能力變差，「就像電腦長時間運轉，產生過熱現象，看起來在動但效能變差，」江烈欽比喻，因此人也會情緒不穩，緊張、易疲倦。

常見上火的原因包括：

※睡眠品質差，熬夜、失眠。
※飲食刺激，例如吃麻辣鍋。
※遺傳、青春痘。
※習慣性便秘。
※壓力大、焦慮。
※生理代謝因素，如更年期女性臉部易出現潮紅、出汗、發熱等

虛火症狀。
※急性發炎反應，例如感冒喉嚨發炎。
※長期久病也會造成虛火，例如心臟病、糖尿病、慢性肝炎、腎炎等。

有時火氣大只是短暫現象，對健康影響較低，例如過敏、年紀大的人睡覺時張口呼吸，喉嚨乾痛，床邊準備一杯水就會緩解，但「如果是因為生病而火氣上升，就要對症治療，」楊賢鴻提醒。

尤其長期吃清涼退火的食物，卻仍不能改善口乾舌燥時，一定要看醫生。曾有病人自以為火氣大，結果抽血檢查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延誤病情，」楊賢鴻說。

功能失調型的火氣，症狀為口乾舌燥，心神不寧，舌頭紅，小便顏色深，便秘等，可以先從生活、飲食面改善。當出現口唇皰疹、皮膚毛囊發炎、情志狂躁不休等熱性疾病，造成器質性病變時，就必須求醫診治，江烈欽建議。

滅火指南

人體就像由電腦操控的車子，「火氣就像車子過度使用熱氣散不掉，連帶影響其他系統產生變化，」江烈欽比喻，因此退火不能依賴喝青草茶，「要健全身體的散熱系統，」他指出。人體主要的散熱途徑包括：流汗、呼吸道水分蒸發、排尿。而現代人長時間待在冷氣房，運動少、沒機會排汗，水又喝不夠，體表循環愈來愈差，上火機率大增。因此預防火氣，必須由生活習慣著手：

1.隨時補充水分：

「常喝溫水可以解決許多問題，」江烈欽說，包括冷卻體內燥熱，促進表皮循環，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長，比較不會口臭。

即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300㏄左右，流汗時更要多喝。

上火時也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。江烈欽會買檸檬原汁，和氣泡礦泉水調在一起喝，既散熱又避免含糖飲料上火的問題。

不喜歡水淡而無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

喝冷飲時，要含在嘴裡慢慢喝下去，「喝小口能讓冷飲在口中加溫，有助和身體等溫，較快吸收，」江烈欽說，大口灌下去反而會使呼吸不順、容易嗆到。

2.提升睡眠品質：

睡眠就像電腦關機休息，睡不好會造成身體過度使用，容易上火，日夜顛倒更是大忌，楊賢鴻看過許多科技公司輪夜班的人，幾乎都有火氣大的問題。

而從事腦力密集工作的人，血液循環會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩，這時可用足浴把火氣往下帶，讓人好睡。

江烈欽的做法如下：先用溫水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴，男性到腳踝即可），再慢慢加熱水，泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善皮表循環很有幫助，「泡一個星期就會發現愈來愈容易出汗，即使在冷氣房，皮膚也不會乾燥，」他表示。

3.飲食清淡：

高熱量食物會提供火氣，上火時不宜多吃水分低的食物，如油炸類、餅乾、花生等堅果，改以蔬菜、清湯等低熱量飲食為主。

4.食補：

楊賢鴻建議，夏天用參鬚泡水喝，既補氣又不會上火。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳，也有助改善口乾舌燥。

5.增加體表散熱：

中暑時刮痧，可以促進微血管擴張，強迫散熱，減輕不適。常到戶外運動、踏青，多流汗，提升體內廢棄物代謝速率，人會比較清爽舒服。

夏天出入冷氣房，內外溫差過大容易中暑，可加一件薄長袖外衣，保持皮膚恆溫狀態，尤其老年人調節溫度的能力較差，更要注意，江烈欽建議。

導火線黑名單

辛辣刺激、熱性食物：麻辣鍋，蔥、薑、蒜等香料類，茴香菜、羊肉、鱔魚等。如果要吃，最好搭配退火的飲品。

少吃甜食及甜度過高的水果，如龍眼、荔枝、榴槤等。糖分會提供熱量，使火氣上升，加重發炎反應，例如使慢性結膜炎的患者眼睛發紅，江烈欽觀察。

冰品、太寒涼的食物：冰塊會造成血液停留在胃腸，不但不能解暑，還使血液循環下降，體溫調節失衡。夏天在冷氣房反而該喝溫熱的飲品，加速循環，冷飲則適宜在室外喝，並在口中稍微停留再吞下去。

至於易疲累、感冒，免疫力差、年紀大的人，容易出現虛火造成的口乾舌燥、失眠，更要少吃冰品、寒涼瓜果。

西方火：發炎篇4招抗發炎

火從哪裡來

從西方醫學角度看，發炎是身體的防禦機制，例如不小心跌倒時，傷口會紅、腫、發熱，這種急性發炎是正常反應，也是痊癒的必經過程。

「發炎」的英文「inflammation」，源於希臘文的「火焰」。這把火在對抗入侵者如病菌、病毒、寄生蟲時很管用，但如果從局部暫時性的保護作用，演變成持續性、輕微的發炎，不但使健康器官受損，甚至會促進異常細胞增生，成為發動許多疾病的引擎。

愈來愈多實驗證實，慢性發炎和氣喘、心臟病、糖尿病、阿茲海默症、風濕性關節炎及癌症有關。發炎已經成為最熱門的研究領域，抗發炎藥物也成為藥廠的下一個金礦。

基因影響之外，「生活習慣是引發慢性發炎的主要原因，」整合醫學權威、任教於亞利桑納大學的安德魯‧威爾（Andrew Weil）醫師指出，包括不當攝取脂肪及澱粉類，肥胖、缺乏運動，高血壓、抽菸、睡眠不足，接觸環境中的毒素等，都會惡化發炎反應。
滅火指南

發炎不只會影響健康，還會使人看起來比實際年齡老，「輕微、全身性的發炎將導致老化，」著有《抗發炎實用手冊》的康寧漢（Ronald E. Hunninghake）醫師指出，「義大利研究人員特別創造『發炎性老化』這個名詞來凸顯兩者的關連。」

好消息是，改變飲食習慣將能幫助預防甚至逆轉發炎反應，「飲食是最有效也最安全的抗發炎方式，」《發炎症候群》作者查倫認為，「只要吃對食物，身體就有能力製造抗發炎的物質。」發炎的高危險群，例如膽固醇過高、分子C反應蛋白（發炎反應的臨床標記）濃度過高的人等，更須遵行抗發炎飲食原則。

而夏季氣溫高，「血液循環較快，容易加速免疫反應的化學物質釋放，引起輕微發炎，」實踐大學食品營養及保健生技學系教授黃惠宇指出，抗發炎是夏日保健不可或缺的一環，她建議：

1. 飲食清淡：少吃油炸冰冷，多吃蔬果、多喝水。

2.可多吃排水除濕的食物：維持細胞活性，包括薏仁、紅豆、綠豆等。

3.喝能緩解發炎的茶飲：如菊花茶、洛神花茶、甘草、玉米絲水等。

4.適當補充抗氧化類健康食品：維生素C、E，葡萄籽、花青素、綠茶、類黃酮等。選擇一種即可。

防火營養素

多酚類：能夠抑制發炎反應的植物性化學物質，常見於藍莓、黑莓、草莓及蔓越莓中，這些水果也同時含有抗氧化劑花青素。茶類中，則以綠茶含量最高。

槲黃素：是相當有力的抗發炎及天然抗組織胺物質。最佳來源包括紅葡萄、紅色及黃色洋蔥，大蒜、花椰菜及蘋果。

抗氧化物：這些營養素可以保護身體免於自由基傷害，達到抗發炎的功效。紅蘿蔔和南瓜能提供β胡蘿蔔素，甜椒富含維生素C，番茄則有茄紅素，深綠色蔬菜如菠菜、甘藍菜也有相當多抗氧化物。

Omega-3脂肪酸：研究顯示，對罹患慢性發炎性疾病的患者，Omega-3脂肪酸功效卓著，最佳Omega-3脂肪酸來自於海鮮，特別是深海魚，包括鮭魚（野生尤佳）、鮪魚、鯖魚、沙丁魚等。植物性來原則包括亞麻籽油、黑豆及胡桃。

油酸：杏仁、夏威夷果（及所榨的油）都含有這類Omega-9脂肪酸，能促進Omega-3脂肪酸發揮作用。富含油酸的橄欖油很適合用來烹調（特級初榨橄欖油尤佳）。

導火線黑名單

飲食中有許多惡化發炎的因子，「長期食用，可能使身體變成乾枯的草地，一旦致病的火柴引燃，就難以撲滅，」《發炎症候群》作者查倫指出，以下食物不宜攝取過量：

肉類含有促進發炎的花生四烯酸（arachidonic acid），其中又以牛肉的含量最高，是羊、豬、雞的兩倍。蛋和牛奶中的花生四烯酸則含量較低。除非對乳製品過敏，仍可適量食用。

前列腺素會促進發炎，而Omega-6脂肪酸便是合成前列腺素的重要成分。減少Omega-6含量高的蔬菜油，包括：葵花油、玉米油、花生油、大豆油、紅花籽油等等。避免人造奶油、人工氫化油（會產生反式脂肪酸）。

避免急速升高血糖的食物，例如含糖飲料、精製麵食品、速食及垃圾食品。也儘量少吃過多人工添加物、防腐劑的食品。

來源：電子郵件

愛吃速食 易導致阿茲海默症

【聯合報╱編譯高國珍／法新社斯德哥爾摩電】

愛吃速食的人，得小心阿茲海默症上身！瑞典研究發現，速食中的高油脂、高糖分與高膽固醇，易導致阿茲海默症。

阿茲海默症是失智症中最普遍的一種，目前推估全世界有2400萬患者，據世界衛生組織（WHO）統計，患者每20年增加一倍。

根據瑞典卡洛林斯卡醫學研究院蘇珊．艾可提林的實驗，餵老鼠吃含高油脂、高糖分與高膽固醇的速食9個月後，老鼠腦中出現與阿茲海默症患者腦部類似的化學變化。

實驗發現，磷酸鹽的增加使腦細胞出現蛋白纖維狀纏結，並可能致死。蛋白纖維狀纏結是阿茲海默症患者典型病徵之一，會影響人類腦部認知、語言能力。研究團隊還發現，食物中的膽固醇會讓身體中有助記憶力的蛋白質減少。

阿茲海默症成因仍然不明，但一般研究認為飲食很可能是一大因素。

【聯合報】 @ http://udn.com/

每天保持笑容

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Slide 1 :笑，讓細胞運動 李豐（李豐病理中心負責人） 2008.07003 本文摘錄自《人生雜誌－第256期》


Slide 2 :如果一個人運動量不足，起碼，要讓自己的細胞運動運動。細胞怎麼樣運動呢？很簡單，笑，就成了。 有沒有看過人捧腹大笑，笑到在床上打滾，那是很激烈的全身運動，整個身體的細胞都在顫動，就像全身的細胞都在跳舞的樣子，甚至笑到眼淚也出來了，鼻涕也出來了。


Slide 3 :即使只是開懷大笑，或者哈哈大笑，橫隔膜也必定配合著上下顫動，收縮放鬆。這麼一來，呼吸心跳會加快，可以吸進更多的氧氣，可以增進血液循環。同時，也順便推擠腹部的內臟細胞發生顫動，肝細胞動起來了、胰細胞動起來了，胃腸開始蠕動了，連膀胱的細胞都動了。笑著笑著，有人要去尿尿了，便祕的人也受益了。所以有人說，笑是內臟的運動，是內臟的細胞在作慢跑運動，多麼有趣的譬喻，哈哈哈哈哈。


Slide 4 :那麼再秀氣一點，來個微笑，細胞有沒有在運動呢？有。


Slide 5 :在微笑的時候，身體是放鬆的。身體放鬆時，全身的細胞是自在的。自在的細胞不但是圓圓潤潤的，而且可以依工作需要而拉長縮短。也就是說，細胞隨時都在做瑜伽，在做伸展運動。讓細胞做瑜伽，想到這，就夠好笑了吧！而且，笑的時候，身體便放鬆了，也可以緩解神經緊張，因而可以減少細胞承受的壓力。


Slide 6 :身心俱疲時，想辦法笑一笑，疲倦便能得到舒緩。因為笑的時候，情緒會興奮起來，興奮能夠令體內的能量流動順暢，不致淤滯，因此，疲倦的情形便得到改善。 笑還可以治病。


Slide 7 :《笑退病魔》（天下出版社）一書是描述一位美國文字工作者，患了一種沒法治癒的疾病，全身關節動彈不得，疼痛難當。後來找來很多好笑的錄影帶，天天笑足好幾個小時，幾個星期之後，疾病居然慢慢地好轉。他還把這些經驗，傳給很多其他病友，也有不錯的反應。


Slide 8 :台北癌友新生命協會也把「笑笑功」列入功課表中，讓那些患過癌症的朋友，在復建的路上，多一個助緣，癌友們都熱烈捧場。 我與病人相處的時候，也很喜歡把對方逗笑，笑著笑著，病情便變得沒有那麼嚴重，希望卻變得愈來愈濃。


Slide 9 :怎樣才會笑？最簡單的是心存是感恩。感恩的理由何只千萬，但是對我而言，最重要的卻有三個：第一個是生而為人，有轉念的潛能，可以修行。第二個是得聞佛法、有修行的方向。第三個是追隨在有德行的師父後面，不怕走錯路。老實說，每想到這裡，即使睡著了，做夢都還忍不住偷笑。何況，笑還是最佳供養。每天任何時候都能保持笑容的話，那就是每天什麼時候都在對諸佛菩薩供養，乃至對一切見到面的眾生供養。因此，還可以收到「廣修供養」的功德，多麼划得來。


Slide 10 :哈哈哈哈哈，讓我們開始笑吧！學著在笑中修行！

來源：電子郵件

可口可樂零度（ZERO），建議大家盡量不要喝了﹗﹗

可口可樂零度（ZERO），建議大家盡量不要喝了﹗﹗﹗
aspartame [簡明英漢詞典]
n.天(門)冬氨 苯丙氨酸甲酯(一種約比蔗糖甜200倍的甜味劑)


今天在學校附近的超市，排在我前面的是一個老外他見我買了一樣東西，而他買很多，就讓我先付帳

我道過謝后，他發現我買的是可口可樂的零度（ZERO）后

老外︰你經常喝這個嗎
我︰沒有，偶爾喝
老外︰不要喝這個了，這個不好
我︰為什么啊？﹗ 這個不是zero嗎，卡路里低啊
老外︰不是，這個不好，要喝就喝正常的那種
我︰為什麼啊？？？
老外︰這個裡面含有一種成分，不好
說著就拿起那瓶可樂看了半天
老外︰這個裡面含有ASPARTAME，不好，你有紙嗎，我給你寫下來

接著，售貨員就抵來了紙和筆，老外在紙上寫下"ASPARTAME"，還囑咐我︰你上網查就知道了

aspartame︰中 文 ，阿斯巴甜（含苯丙氨酸），屬于一種代糖，經常使用在低糖飲料當中。

而 代糖已經被認為成一種神經毒素，損害神經系統，故這些症狀主要與神經系統有關。一些常見的與代糖有關的症狀為頭痛，記憶力衰退，癲癇，視力消失，昏迷及癌 腫。代糖更可使以下疾病加重或導致類似 這些疾病的症狀，比如︰纖維性肌痛，多發性硬化，系統性紅斑野狼瘡，多動症，糖尿病，老年性或早老性痴呆，慢性疲勞 綜合症和憂郁症。研究已證明代糖能釋放自由甲醇。長期甲醇 的毒性可影響腦中的多巴胺系統而導致上癮。甲醇又稱木醇，占代糖的1/3，此物質己被劃為嚴重的代謝性毒物和麻醉劑。

最近的新聞中，經常有關於世界級運動員和其它健康人仕在服用代糖后綷死的報導，其原因與代糖損害心臟的傳導系統有關。

研究發現，代糖"阿斯巴甜"（Aspartame）會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張，而引發偏頭疼。而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中都含有阿斯巴甜。所以對代糖過敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水，就會引發頭痛。

而在我搜索的過程中，發現很多國外的報道都是負面的，我想可能國外的食品中已經禁用或者限制使用這種成分了吧，所以老外才提醒我不要喝這種可樂。不管國內是否禁用，但還是希望患有偏頭疼的同學們不要再喝了，因為對你們真的很不好，只會讓病情惡化。

來源：電子郵件

抗癌明星，它的名字叫豆腐 ...*

豆腐具有令人驚訝的抗癌效果，使歐美轉而熱衷中國人吃了兩千多年的豆腐；但是應該要如何吃？吃多少？

外表平凡的豆腐，其實流傳著許多溫馨故事與傳奇。

作家林海音主編的《中國豆腐》中寫道，慈禧太后駐顏有術，每天都要吃一道豆腐。傳說御廚房有蒸鍋49 口，每口鍋裡放著鑲有珍珠的豆腐， 49口鍋輪番蒸，慈禧太后每天就可以吃到一味潤膚養顏的珍珠豆腐。

在中國傳統的名菜和文化中，豆腐除了佔有重要角色外，更是海外遊子的鄉愁代表。

作家彭歌在海外讀書時，回憶起許多魂牽夢縈的家鄉美味，而他最懷念的，不是魚翅燕窩、雞鴨魚肉，反而是最平常的豆腐，「當時心甘情願開車往返兩個小時，只為了買一塊豆腐」。

西方興起豆腐熱
但是近年來，海外遊子要一解鄉愁，可能容易多了。今天在歐美，不但! 許多超市中都買得到豆腐，甚至諸多西方食譜中，也屢屢看見「 Tofu 」的身影。

豆腐成為西方人的新寵，主要原因是追求健康的風潮

近十年來，許多研究發現，東方人罹患乳癌、大腸癌、攝護腺癌的機率是西方人的四分之一。研究者認為東方人嗜食豆腐是原因之一，因為黃豆蛋白中，含有高量的異黃酮素（一種抗氧化劑）。

異黃酮素對男性也有幫助。研究顯示，常吃黃豆類食物的日本男性，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低

美國半導體業霸主英特爾公司董事長葛洛夫曾罹患攝護腺癌。在接受治療、恢復正常生活後，他每天都喝柳橙汁、綠茶萃取物和黃豆蛋白混合調製的果汁，也常吃豆腐。


此外， 除了預防癌症，多吃豆腐也能降低血中膽固醇，減少罹患心臟疾病的機率，及預防老年癡呆症。

國防醫學院生理系最近研究發現老年癡呆症患者的腦組織中，卵磷脂濃度有下降的情形。因此，推測老年癡呆症可能和卵磷脂的缺乏有關。而卵磷脂的最佳來源之一，正是黃豆。

田裡的牛肉，不分中外，豆腐一直是許多素食者的最愛。

台北醫學院保健營養系教授陳世爵指出，豆腐的營養成分中，40％是蛋白質， 25％是碳水化合物，20％是油脂，而且多元不飽和脂肪酸高達61 ％，加上各種礦物質、維生素，營養成分並不輸肉類，又不含膽固醇。因此，在第二次大戰時，豆腐就被稱為「田裡的牛肉」。

陳世爵建議，每天食用 100～150 公克的豆腐，再喝一杯240cc的豆漿，就可以攝取到30～50毫克的異黃酮素，達到人體需要的保護量。

正常人每天吃豆腐，對身體有好處，但是痛風患者能不能吃豆腐？

陳世爵認為，100公克的黃豆含有 50毫克的普林，但若做成豆腐後，因為被稀釋了10 倍，只剩4～ 5 毫克，對病情不會構成太大的影響。

儘管中國有許多名菜都用到豆腐，但烹飪老師傅培梅稱讚：「豆腐是最好做、最好搭配的料理食物。」

烹飪老師程安琪也指出，由於豆腐本身沒有味道，因此很容易吸收其他食物和香料的風味，建議可以利用勾芡、壓泥加配料來提味。

如果想要吃得更滑嫩，可以將豆腐先用沸水川燙過後以冷水或冰塊徹底冷卻，再將水分輕輕瀝乾，不但能增添豆腐的美味，豆腐表面也不致殘留有害的細菌而如果想讓豆腐嚼起來更有勁，可以將豆腐裝在盒子中，放進冰箱冷凍1天，就變成了「凍豆腐」，用來做生菜沙拉或涼拌彩椒皆宜。

水煮、涼拌最健康
水煮豆腐既方便又健康，可讓人嚐到簡單的豆腐原味，「我喜歡吃白水煮豆腐，沾芝麻醬吃，一股說不出來的豆香氣令人難以忘懷，」傅培梅回憶說。

日本人嗜吃的湯豆腐向來也以味道清淡著稱，「日本人吃湯豆腐時，居然可以一碗接一碗，而且飯竟然變成配菜，」曾親眼目睹的文字工作者黃茹卉不禁嘖嘖稱奇。

涼拌豆腐則是以冰涼過後的口感最佳，而且非常適合當成夏天可口的開胃菜。

炎炎夏日，一塊豆腐，品嚐之餘，也順道懷古思幽，更讓人卸下每天工作的壓力，生活從此開始更健康、自在。


抗癌 蔬菜的排行榜

國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
通過對 40 多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。

其順序是：
1.熟甘薯 98.7%
2.生甘薯 94.4%
3.蘆筍 93.7%
4.花椰菜 92.8%
5.捲心菜 91.4%
6.菜花 90.8%
7.歐芹 83.7%
8.茄子皮 74%
9.甜椒 55.5%
10.胡蘿蔔 46.5%
11.金花菜 37.6%
12.苤藍 34.7%
13.薺菜

來源：電子郵件

人體使用手冊

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人體使用手冊—心得分享作者 吳清忠 達觀出版社 :1 人體使用手冊—心得分享作者 吳清忠 達觀出版社


Slide 2 :2


Slide 3 :3 完美的人體系統具備內建的修復與再生機能所有的疾病都是我們錯用了身體的結果我們需要的不是靈丹妙藥而是一本正確的『人體使用守冊 』


目錄 :4 目錄 第一章 對現代醫學的質疑第二章 人體的系統第三章 人體的血氣能量系統第四章 寒氣第五章 病和症第六章 日常保養第七章 減肥第八章 慢性病的調養


第一章 對現代醫學的質疑 :5 第一章 對現代醫學的質疑 1. 1960年代，沙賓疫苗克服小兒麻痺症 近40年來沒有哪個疾病又被克服的好消息 2. 除了外傷疾病與傳染病以外的各種慢性病 如高血壓、糖尿病、尿毒症、各種癌症， 多數只能控制不能痊癒。


電腦科技的啟示 :6 電腦科技的啟示 電腦的電壓(110伏特)供應硬體與軟體的運作所需的能量，電壓不足即使硬體正常也無法發揮功能。人體的電壓就是血氣能量，供應臟器與經絡運作所需能量，血氣不足即使臟器正常也無法發揮功能。忽略人體的血氣，只看到臟器無法發揮正常功能，便專注治療臟器，此種『頭痛醫頭，腳痛醫腳』，無法治癒慢性疾病。


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關於血液檢查的質疑 :8 關於血液檢查的質疑 紅血球數量正常就不貧血嗎？驗血只檢查「血球與化學成分的濃度」，不能代表血球與成份的總量。因為【濃度】×【總體積】＝【總量】可能總體積與總量都減少，但是濃度並沒有改變。


醫學儀器檢測數據 :9 醫學儀器檢測數據 數據出現問題，可以確定此人目前的身體狀況是不好，但是無法認定身體目前是往好的方向或是壞的方向發展


第二章 人體的系統 :10 第二章 人體的系統 西醫角度：從近代解剖學的觀點，以眼睛能見的硬體結構來建立系統。骨骼、肌肉、神經、心血管、淋巴免疫、消化、呼吸、泌尿、生殖、內分泌中醫角度：累積數千年經驗，以整個人體的軟硬體建立邏輯。五臟六腑對應11條經絡，外加心包經、任脈、督脈（共14條主要經絡），每條經絡都有穴位。臟腑之間有相生相剋的關係。


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什麼是經絡？ :12 什麼是經絡？ 「經絡人」：生病時身體會出現紅色發燙的線條人體解剖學以肉眼觀察找不到經絡。中醫穴位依深度不同分為：天、人、地三層。 患者感覺酸、痛、麻。小腿上的胃經地層，位於脛骨與腓骨的骨間膜穴位與非穴位上，鈣磷鉀等離子的含量有40-200倍之間的差異存在。穴位大小直徑5-8微米（m）厚度1微米（m）


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人體的硬體結構（五臟六腑） :14 人體的硬體結構（五臟六腑） 「臟」：實心的臟器。肝、心、脾、肺、腎「腑」：空心的容器。膽、小腸、胃、 大腸、膀胱人體的胸腹腔分為上焦、中焦、下焦為三焦（第六個腑）十四條主要經絡：五臟六腑各一條主要經絡，加上「心包經」（及心包腔），以及軀幹前側的「任脈」和軀幹後側的「督脈」，共14條。


Slide 15 :15 對應關係： 肝對膽、心對小腸、脾對胃、 肺對大腸、腎對膀胱、三焦對心包 五行關係： 肝屬木、心屬火、脾屬土、肺屬金、腎屬水（五行講究平衡） 【心火旺，可能是心臟本身造成，也可能腎氣不足引起，或是肝氣上升引發】


第三章 人體的血氣能量系統 :16 第三章 人體的血氣能量系統 中醫術語陰、陽、虛、實 「陽」代表日常生產的血氣能量「陰」代表儲存的能源「陽虛」日常生產的血氣能量不足「陰虛」儲存的能源正在透支


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Slide 18 :18 健康水平血氣充足各方面都平衡；身材勻偁、臉色紅潤、脾氣溫和、作息規律。 陽虛水平血氣較低，可能因睡眠太晚、營養吸收不良。有能力抵抗疾病，但是無法立刻修復，因此容易出現各式各樣的生病症狀。一般經常感冒，過敏體質的人多數是這種水平。


Slide 19 :19 陰虛水平血氣低於陽虛下限，能量太低，診斷與維修系統暫停運作，沒有不舒服的疾病症狀。不是沒病，是沒有能力生病。此時已用到儲備的能量，所以「火」氣較重，越晚精神越好，透支體力也不會生病。 陰陽兩虛陰虛情況繼續消耗，儲備能量用盡時，就進入陰陽兩虛。此時人體經常處於疲倦狀態，為了取得人體必須的能量，開始分解肌肉或其他部位，轉換成能量。


Slide 20 :20 血氣枯竭血氣繼續下降，控制五臟六腑的能力都喪失，便容易發生各種嚴重的疾病。如癌症、腎衰竭、中風等。此時各個器官都到達了發病的臨界狀態，經常一發不可收拾。


血氣升降趨勢 :21 血氣升降趨勢 人體的血氣下降，速度較慢（數以十年計）；血氣上升，速度較快（數以月計）。時間長短也因人而異。血氣能量維持的時間與修復時間因人而異，一方面取決於年輕時是否儲存足夠的能量，一方面取決於平時是否抽空休息補充能量


運動不會增加血氣能量 :22 運動不會增加血氣能量 運動會幫助打通經絡（尤其是心包經），強化心臟，提高清除垃圾的能力（減肥），但是無法增加血氣能量運動消耗體力，產生疲倦感，睡眠時間與品質提升，增加造血的時間。夜間運動會用到儲備能量，導致肝火上升，反而睡不安穩。


如何觀察血氣的水平和趨勢 :23 如何觀察血氣的水平和趨勢 觀察嘴唇與牙齦的顏色，反應身體內血液的顏色嘴唇（紫黑色→淡紅色； 由下而上；由內而外）牙齦（新肉形成，越長越厚，包住牙齒；反之逐漸露出牙齒，最終牙周病）


Slide 24 :24 手掌（掌心白、指尖紅為佳；掌心紅表示肝氣上衝）（手掌非常軟，且手指無力，血氣更低，因為部份肌肉被轉化成能量）（手掌非常厚且粗，血氣也低，因為組織更新不佳）手背的血管（血氣低，血管沉，血管細，甚至凹陷，因為血液總量不足）白頭髮（膽功能不佳，營養吸收不佳，血氣不足）


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第四章 寒氣 :26 第四章 寒氣 風、寒是不同的疾病。「風」：風邪，蟲字。 指外來病菌入侵「寒」：寒氣。 人體受寒時體內所產生的東西， 可能是「變質的體液」。


寒氣的排除 :27 寒氣的排除 「鼻腔」是寒氣排除的最主要通道之一，藉由鼻塞、打噴嚏、流鼻水。寒氣過多無法排除，會開始流竄堆積產生疾病。寒氣入侵時感覺不明顯；多數不舒服的感覺，來自寒氣排出的過程養成良好的生活習慣，提升血氣，身體自然會將其排除（感冒要多休息）西藥會降低症狀，是抑制寒氣排出，寒氣繼續堆積體內。


Slide 28 :28 身體背後的寒氣排除，藉由膀胱經。 症狀：肩背酸痛，或是偏頭痛。 身體前面的寒氣排除，藉由胃經與大腸經。症狀：脹氣、腸胃不適。肺部寒氣排除，藉由肺經。 症狀：鼻塞、打噴嚏、流鼻水、咳嗽、發燒，或是水瀉。身體越強的人驅趕寒氣的力道越猛，感冒程度越嚴重，但是時間越短。


如何減少寒氣的侵入 :29 如何減少寒氣的侵入 避免淋雨洗頭必須吹乾游泳時必須避免受寒，前後各喝一杯薑湯。家中常備薑茶


寒氣的正確處理方法 :30 寒氣的正確處理方法 桂圓紅棗茶、薑湯、多休息提升身體的血氣能量。


第五章 病和症 :31 第五章 病和症 「病存在於五臟六腑，症現於四肢五官」對「症」下藥，不如對「病」下藥有效鼻咽癌患者，可能是大腸經堆積過多廢物 如果患者手術後不改善其生活習慣，腸胃問題得不到改善，容易復發。


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第六章 日常保養 :34 第六章 日常保養 一式三招 敲膽經 早睡早起 按摩心包經兩個觀念 不生氣 保持腸胃清潔


敲膽經 :35 敲膽經 大腿外側四點，每點敲50次，共200次。 左右各200次。一天10分鐘。刺激消化液(含膽汁)分泌，提升人體消化與吸收能力，提供造血所需的充足材料。膽功能不佳，消化吸收不良，最明顯的就是『白髮』。「髮乃血之末」，營養供應不足，血氣不足才會造成白髮。最佳的進補方法：吃再多營養的東西，如果消化與吸收不佳則沒有多大用處。


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早睡早起身體好 :37 早睡早起身體好 不是困難事，現代人卻很難做到。正確睡眠時間提供足夠的造血時間。血氣提升之後，腦部供血增加，頭腦更靈活反應更快，讀書工作都能更得心應手，事半功倍。晚上十一點鐘睡覺，可以維持每天的血氣平衡。十點鐘睡覺，血氣能量可逐漸上升睡眠時間不對是現代人生病最主要的原因之一。


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按摩心包經 :39 按摩心包經 簡化的按摩方法。如圖先按膀胱經的「崑崙穴」（外側腳踝後方），再按任脈的「膻中穴」（兩乳之間），再按摩「心包經」消除心臟外部的心包積液，減輕心臟壓力，增強心臟功能。心屬火，脾屬土；火生土，所以心強則脾強，免疫力會提升。


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不生氣 :41 不生氣 「發怒」時體內會有一股氣往上衝，所以稱為「生氣」。生氣是打鬥之前身體的準備動作。透過生氣，使身體達到打鬥時的最佳狀態。一旦狀況消失，這些調整的資源就成了身體的廢物，必須排出體外。生氣就像戰爭，會大量消耗資源，排出廢物時也要血氣能量。


Slide 42 :42 「生悶氣」會在胸腔中形成「橫逆」的氣滯。乳癌很可能是生悶氣的結果「窩囊氣」是有氣無處發，外表修養很好，但是心理經常生氣或著急。易引發胃潰瘍或十二指腸潰瘍或出血。生氣會造成肝熱，肝熱使人更容易生氣，造成惡性循環。悲傷肺，肺傷了更容易悲。憂傷脾，脾傷了容易憂。惡性循環無藥解，除非修養心性，痛下決心徹底改變。


Slide 43 :43 「不生氣」不是把氣悶住； 而是修身養性，開闊心胸。不小心生了氣，立刻按摩腳背上的「太衝穴」，可以泄除上升的肝氣。生氣的實質意義是「用別人的過錯懲罰自己」


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保持腸胃的清潔 :45 保持腸胃的清潔 防止唾液的感染保護兒童不受成人唾液的感染，要用公筷母匙 不吃生的動物性食物


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第七章 減肥 :47 第七章 減肥 肥胖不是吃的太多，而是排得太少西醫認為是人體營養過剩，把多餘能量以脂肪形式儲存在皮下，形成肥胖發展的減肥方法：控制飲食、運動消耗、手術抽取等（以消耗能量為主）中醫角度：脂肪不是人體原本的組織，而是多出來的在組織間隙裡的物質可能是身體血氣能量不足，無力排出的垃圾堆積在組織間隙。


心臟病是肥胖的原因，不是結果 :48 心臟病是肥胖的原因，不是結果 西醫角度：肥胖的人容易得心臟病中醫角度：心臟有病才造成肥胖。心包經賭塞、心包積液過多，循環不佳，體內垃圾堆積，導致肥胖。冰水和冷氣可能是肥胖的另一個因素因為天熱，快速冷卻人體會使心臟散熱工作突然終止，心臟容易受損。


如何減肥 :49 如何減肥 肥胖的兩個主因：一、能量不夠。二、經絡不通。增加身體血氣能量，是減肥的第一課開始日常保養，血氣充足時體重會增加；人會變瘦變精實。減肥不是減體重，而是減體積


發胖是減肥的必要中間過程 :50 發胖是減肥的必要中間過程 脂肪固體垃圾必須充水稀釋成更小粒子，才容易排出因此血氣上升開始排出垃圾時，會先發胖再變精實 體重增加不要誤以為又變胖了 【體重變化=增加的血液重量-排出的垃圾重量】


速成的減肥多數是將垃圾脫水 :51 速成的減肥多數是將垃圾脫水 只要把肝與肺弄出毛病就會快速減肥（減肥的藥品）「肝熱」的症狀則「肝逼腎水」人體會快速脫水；「肺虛」則減少人體組織的供水


第八章 慢性病的調養 :52 第八章 慢性病的調養 痛風過敏性鼻炎嬰幼兒的寒氣失眠再生障礙性貧血哮喘與長期咳嗽坐骨神經痛十二指腸潰瘍、胃潰瘍、胃出血骨質增生（骨刺）尿毒症糖尿病腫瘤與癌症


過敏性鼻炎 :53 過敏性鼻炎 西醫角度：鼻塞、打噴嚏、流鼻水。沒有發燒感冒症狀。藥物控制症狀，無法根治中醫角度：身體大量且反覆的排除寒氣產生的症狀治療方式：症狀產生是在泄除寒氣，不要用藥物壓制。應該注重日常保養，避免寒氣入侵。


嬰幼兒的寒氣 :54 嬰幼兒的寒氣 現代產房與古代產房的差異現代產房冷氣超強，卻都忽略了最重要的客人「嬰兒」。嬰兒在母體內是37℃，一生出來，產房溫度是20℃。經常都已受到寒氣入侵。現代小孩多數膽道阻塞或過敏性鼻炎治療方式：嬰幼兒多喝水、多休息，輕輕推摩肺經。


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十二指腸潰瘍、胃潰瘍、胃出血 :56 十二指腸潰瘍、胃潰瘍、胃出血 西醫角度：胃、十二指腸問題中醫角度：肝臟的問題，主要是「生悶氣」與「工作上的焦慮」的情緒引起。按摩肝經的「太衝穴」，以及腎經。最重要的是「不生氣」。


第九章 總結 :57 第九章 總結 現代醫學不像大多數認知的那麼昌明西醫在細菌性疾病與外科手術進步很多。多數慢性病只能控制不能治癒注重「人體使用手冊」 ，正確地使用人體。


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願天下人都能擁有健康的自信 :59 願天下人都能擁有健康的自信

來源：電子郵件

塑膠隨身杯 越「色」越傷腦

許多人自備塑膠隨身杯，但消基會秘書長、師大化學系教授吳家誠提醒民眾，塑膠隨身杯常使用的ＰＣ（聚碳酸酯）材質原料為雙酚Ａ，這種物質會影響腦部發育，對幼童卵巢、睪丸等都容易埋下癌症因子。

消基會抽查十八件市售塑膠隨身杯，發現其中十二件材質為ＰＣ，六件為ＳＡＮ（苯乙烯酖丙烯←共聚合物），其中一種ＰＣ製的「金←太空杯」倒入九十五度熱水十分鐘後，就變形縮小。

吳家誠表示，塑膠杯變形後釋放毒性物質的比率大增，有些業者為增加產品賣相會加入有色染料，加熱後更易溶出偶氮染料、鉛、鎘等重金屬。「偶氮色料是致癌物質，長期食入鉛，會使孩童智力發展遲緩；鎘易使肝腎受損。」

吳家誠指出，許多光碟片、ＤＶＤ片回收後，經再製流入塑膠市場，加上雙酚Ａ的毒性，民眾最好還是不要拿塑膠杯當呈裝飲品的材料。就算只裝冷水，ＰＣ容器在碰到酒、醋、檸檬等酸鹼度較強的物質，或遇清潔劑清潔、刷洗等過程，都還是會溶出雙酚Ａ，對身體有害。

「黑色瓶蓋、透明瓶身的塑膠杯因無添加有色染料，相對安全。」

消基會董事長謝天仁指出，「現行食品衛生管理法並未要求業者標示材質、耐熱溫度及使用注意事項，確實有改善的必要。」

來源：電子郵件

有害! 90%哇沙必多為化學製品，多食傷肝腎-!!

台灣雖不生產毒奶粉，但黑心食品黑心廠商也不少! 過去曾傳寄

過餵食白老鼠的魠虱魚.....

以下介紹∼

有害!! 90%哇沙必多為化學製品，多食傷肝腎 !!

厚～！以後也不能吃生魚片加芥末醬了啦！

調查中心╱台北報導

現在的哇沙必，有很多是不明成分的化學合成物，因為真正的山葵產量少-價格高，甚至連5星級飯店都不保證用天然山葵，這種化學哇沙必部分含有重金屬，雖然沒有超過標準，但醫師提醒不要多吃。

走到傳統漁市場，一陣嗆味撲鼻而來，仔細一看，原來是賣生魚片的攤位在調哇沙必，老闆娘說她用的是山葵粉，因為這種粉便宜又大碗，50元/包，就可以調成好幾百小包，一般市場小吃店甚至餐廳都喜歡用山葵粉，只是用粉調出來的沾醬，為什麼味道特別濃嗆？這裡頭到底含有什麼成分？

記者一路追蹤到食品行，結果店家給的答案很驚人。業者表示：「我是怕說這會加化學的東西，加減都會，我們說實話，因為它這種東西有加工過，妳聽得懂我的意思嗎？」雖然外包裝上標示裡頭的內容物有山葵、香料以及合成色素，不過專家質疑，這根本就是化學合成的哇沙必，因為台灣的山葵是不可能冷凍乾燥做成粉。

師大化學教授吳家誠指出：「它裡面的標示只標示出原料，並沒有告訴我們實際上是什麼化學成分，它很可能用這些原料，當然實際上要摻一些這種化學的這個成分，才會得到它這種有哇沙米辛辣的那種味道。」

記者拿[山葵][粉]去化驗，結果檢驗出重金屬成分有銅鉛以及砷等，到底真假哇沙必要怎麼分辨？其實很簡單，一滴碘酒就可以知道答案。

生化博士陳耀寬指出：「我們調和好之後，拿家裡用的碘酒滴一滴在上面，經過一兩分鐘，這個褐色的碘酒，如果變[藍黑色]的表示它裡面有澱粉成分存在，那就是說它是用丙烯芥子油加上澱粉，混合而成的假哇沙必。」

化學合成哇沙必顏色鮮綠、味道濃嗆，純天然的顏色比較淡]，半小時之後，香辣味就會消失，滴上碘酒也不容易變色。至於山葵粉中的重金屬含量，長庚毒物科主任林杰樑強調，雖然重金屬含量符合標準，但是肝腎不好的人，最好少碰，以免造成身體的負擔。

來源：電子郵件

治病百藥

唐‧釋靈澈‧編

恩無邪辟是一藥。行寬心和是一藥。動靜有禮是一藥。起居有度是一藥。

近德遠色是一藥。清心寡欲是一藥。推分引義是一藥。不取非分是一藥。

雖憎猶愛是一藥。心無嫉妒是一藥。教化愚頑是一藥。諫正邪亂是一藥。

戒敕惡仆是一藥。開導迷誤是一藥。扶接老幼是一藥。心無狡詐是一藥。

拔禍濟難是一藥。常行方便是一藥。憐孤恤寡是一藥。矜貧救厄是一藥。

位高下士是一藥。語言謙遜是一藥。不負宿債是一藥。湣慰篤信是一藥。

敬愛卑微是一藥。語言端愨是一藥。推直引曲是一藥。不爭是非是一藥。

逢侵不鄙是一藥。受辱能忍是一藥。揚善隱惡是一藥。推好取醜是一藥。

與多取少是一藥。稱歎賢良是一藥。見賢內省是一藥。不自誇彰是一藥。

推功引善是一藥。不自伐善是一藥。不掩人功是一藥。勞苦不恨是一藥。

懷試抱信是一藥。覆蔽陰惡是一藥。崇尚勝己是一藥。安貧自樂是一藥。

不自尊大是一藥。好成人功是一藥。不好陰謀是一藥。得失不形是一藥。

積德樹恩是一藥。生不罵詈是一藥。不評論人是一藥。甜言美語是一藥。

災病自咎是一藥。惡不歸人是一藥。施不望報是一藥。不殺生命是一藥。

心平氣和是一藥。不忌人美是一藥。心靜氣定是一藥。不念舊惡是一藥。

匡邪弼惡是一藥。聽教伏善是一藥。忿怒能制是一藥。不幹求人是一藥。

無思無慮是一藥。尊奉高年是一藥。對人恭肅是一藥。內修孝悌是一藥。

恬靜守分是一藥。和悅妻孥是一藥。以食飲人是一藥。勖修善事是一藥。

樂天知命是一藥。遠嫌避疑是一藥。寬舒大度是一藥。敬信經典是一藥。

息心抱道是一藥。爲善不倦是一藥。濟度貧窮是一藥。捨藥救疾是一藥。

信禮神佛是一藥。知機知足是一藥。清閒無欲是一藥。仁慈謙愛是一藥。

好生惡殺是一藥。不寶厚藏是一藥。不犯禁忌是一藥。節儉守中是一藥。

諫己下人是一藥。隨事不慢是一藥。喜談人德是一藥。不造妄語是一藥。

貴能援人是一藥。富能救人是一藥。不尚爭鬥是一藥。不淫妓青是一藥。

不生奸盜是一藥。不懷咒厭是一藥。不樂詞訟是一藥。扶老挈幼是一藥。

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從中醫看蔬果的療效

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從中醫看蔬果的療效 :從中醫看蔬果的療效 濟生中醫 院長張維鈞 醫師


學經歷 :學經歷 中國醫藥大學藥學系長庚大學傳統中醫研究所碩士班廣州中醫藥大學中醫臨床研究所博士班高等考試及格之中藥師、 西藥師國家考試及格之中醫師台中市中醫師公會第四屆監事中國醫藥大學、 中山醫學大學中醫社指導老師、 文化大學中藥推廣教育講師


中醫食療的理論根據—黃帝內經 :中醫食療的理論根據—黃帝內經 中醫學的經典【黃帝內經】第22 、 70、77篇記載：「凡欲診病， 必問飲食。治病必求其本， 藥以祛之， 食以隨之。五穀為養， 五果為助， 五畜為益， 五蔬為充， 氣味合而服之， 以補精益氣。 」


蔬果食療的現代進展 :蔬果食療的現代進展 古時候蔬果食療完全是靠代代相傳的經驗累積。隨著現代科學和醫學的進步，蔬果所蘊藏的養生和治病成分，一一被發現，不但印證古代食療經驗的正確性，並且擴充更多療病的訊息。


各 論 :各 論 蔬菜篇


菠菜 :菠菜 療效： 1.補血：鐵質含量高，含維他命C幫助鐵質吸收 2.幫助消化、 排便：刺激胰臟消化液分泌，增加食欲和胃腸蠕動，防止便秘 3.抗衰老和預防癌症：豐富維他命A 注意 ：菠菜中的草酸，與豆腐中的鈣質結合形成草酸鈣結石


韭菜 :韭菜 療效： 1.補腎壯陽：韭菜燉排骨（植物威而鋼） 2.習慣性反胃嘔吐：韭菜汁加牛乳汁 3.預防食道癌、 胃癌、 大腸癌：含豐富粗纖維，增加大便量，促進腸胃蠕動注意：火氣大、慢性胃炎脹氣、發燒者勿食。常人多食會口臭（吃酸梅可解臭氣）


高麗菜 :高麗菜 療效： 1.治療胃及十二指腸潰瘍：含維他命K抗潰瘍 2.改善肝臟解毒功能：含維他命U可解毒 3.對抗黃麴毒素：預防肝癌以及消化道癌症 4.淨化血液：含有硫的成分注意：服用生汁不可加鹽或醋，否則無效


白花椰菜 :白花椰菜 療效： 1.補腦聖品：含豐富的磷，可修補腦神經 2.抗氧化：含豐富維他命C 3.低熱量：很適合糖尿病和減肥族注意：生食會脹氣，但煮太久會破壞維他命C


青花椰菜 :青花椰菜 療效： 1.抗癌十大排行版：尤其肺癌，可提升解毒活性，分解致癌物 2.預防消化道潰瘍：含維他命U和K 3.治療小腿抽筋：吃一週以上效果明確注意：與肉類或排骨一起煮湯，療效最佳


大白菜 :大白菜 療效： 1.痛風：低普林食物，痛風患者宜多吃 2.糖尿病：極低熱量食物，減肥者也可多吃 3.利尿：大白菜芯含豐富鉀元素注意：腐爛會產生亞硝酸鹽，很強的致癌物，也會造成血液缺氧


空心菜 :空心菜 療效： 1.強肝解毒：含黑膠質，排除有毒物質，治療酒精性肝炎、 藥物中毒 2.防治血管硬化：降低膽固醇，可降血壓 3.鹼性食物：平常魚、肉吃多者，可以改變酸性體質注意：虛寒體質、營養不良、低血壓者少吃


芹菜 :芹菜 療效： 1.降血壓：行氣活血，增加血管運動 2.鎮靜神經：香氣舒解鬱悶 3.預防口腔發炎：豐富維他命A，保護黏膜注意：避免單獨喝芹菜汁，以免過度刺激腸胃


茼蒿 :茼蒿 療效：最佳藥用蔬菜 1.貧血：豐富的維他命B2，鐵質 2.預防癌症：豐富的β胡蘿蔔素 3.調整腸胃機能：獨特香氣振奮腸胃 4.化痰：改善感冒後遺症的痰多現象（加陳皮） 注意：煮太久則無效


紅杏（莧）菜 :紅杏（莧）菜 療效： 1.最佳補血蔬菜：含鐵量是菠菜2倍 2.最佳補鈣蔬菜：大量鈣質幫助小孩發育，促進骨折癒合 3.退虛火：杏菜治陰虛火旺注意：杏菜性偏寒，虛寒者少吃，或改用紅杏菜


九層塔 :九層塔 療效： 1.促進食慾、治傷風鼻塞：特殊香氣 2.治胃痙攣：煮蛋花湯同食 3.治腰閃疼痛：連根燉尾骨 注意：含有黃樟素，是極強的致癌物，不宜多服久服


萵苣 :萵苣 療效： 1.增進毛髮生長：礦物質豐富，預防掉髮，幫助神經系統，以及肺組織細胞 2.消化不良：胃酸不足、 消化過慢 3.貧血：豐富的鐵質、葉酸注意：胃寒者不宜生吃，更不能打汁加蜂蜜


芥菜（刈菜） :芥菜（刈菜） 療效： 1.糙皮病：含有豐富菸鹼酸，治糙皮病很有效 2.開胃止嘔：濃郁香氣 3.化痰：種子做為中藥的白芥子，治寒痰冷嗽注意： 1.大量食用引發結石：煮熟轉變成大量無機鈣 2.醃製芥菜長期吃會誘發癌症


地瓜葉 :地瓜葉 療效：最佳抗癌蔬菜 1.高血脂：莖葉白色乳汁可降低血脂肪 2.淨化血液、預防癌症：極高量的葉綠素 3.素食者最佳蛋白質補充：蛋白質比地瓜還多注意：完全沒有副作用


四季豆（敏豆） :四季豆（敏豆） 療效： 1.增加白血球：改善免疫抵抗能力 2.貧血：大量鐵質，和刺激骨髓造血的物質 3.腳氣病：消水腫注意：吃沒煮熟的豆類會引起中毒症狀：腹痛、 上吐下瀉


金針花 :金針花 療效： 1.治焦慮不安：鎮靜安神，預防精神官能症 注意： 1.含秋水仙鹼，若沒煮熟會中毒：腹痛、 腹瀉 2.選購時注意有薰過硫磺者不要購買


茄子 :茄子 療效： 1.保護微血管：增強血管細胞穩定，保持血管彈性，治動脈硬化、 高血壓、 紫班症 2.降血脂：預防心臟病注意： 1.多吃會使神經過度興奮、不安定 2.容易誘發過敏


青椒（甜椒） :青椒（甜椒） 療效： 1.改善皮膚黑斑、雀斑、 粗糙：含大量維他命C、 P、A，消除黑色素 2.強化指甲、 保護髮根：含有毛髮指甲所需要之矽元素注意：胃有熱氣者，食用容易脹氣發炎


南瓜 :南瓜 療效： 1.治療糖尿病：微量元素鈷，改善胰島素合成 2.增強肝細胞再生能力、 改善惡性貧血：Vit B12 3.改善攝護腺肥大：南瓜子含微量元素鋅，治療頻尿、尿失禁、陽萎、早洩注意：吃太多會脹氣、消化不良。 長期吃皮膚會染黃，此乃正常，停掉就復原


苦瓜 :苦瓜 療效： 1.清涼退火：熱毒咽喉炎、 紅眼症、 疔瘡腫毒 2.治療糖尿病：含有降糖胜肽 3.蔬菜中的維他命大王：尤其維他命C 注意：脾胃虛寒者少吃，可與排骨燉湯食用較不寒


龍葵 :龍葵 療效： 1.清熱解毒：金黃葡萄球菌、 綠膿桿菌引起之疔瘡腫毒、 咽喉炎、 慢性支氣管炎 2.對抗癌症：龍葵生物鹼有抗腫瘤作用注意： 1.懷孕不能食用，會產生畸形胎 2.未成熟果實有劇毒，產生痙攣和呼吸麻痺


紅蘿蔔 :紅蘿蔔 療效： 1.抗癌作用：β胡蘿蔔素可以抗肺癌和胰臟癌 2.預防血管硬化： β胡蘿蔔素抑制脂質氧化，保護血管，也可以控制血糖、 血壓 3.美化皮膚注意：不可加醋共煮。皮不可削太厚。 久服皮膚染黃。與肉類共煮較佳。


白蘿蔔 :白蘿蔔 療效： 1.幫助消化：含有豐富消化酵素，修補胃黏膜，預防胃酸過多引起之潰瘍 2.止咳化痰：白蘿蔔種子作為中藥萊菔子，降氣化痰，感冒咳嗽用之，排除肺中灰塵 3.解毒作用：含氧化酶，對抗致癌物注意：白蘿蔔會抵消中藥補品的作用


山藥 :山藥 療效： 1.消化不良：改善腸胃機能衰弱（幽門桿菌引起者無效） 2.治療糖尿病：輔助胰島素功能 3.滋養作用：黏液蛋白可以活化蛋白質注意：生吃效果最好


蘆筍 :蘆筍 療效： 1.抑制癌細胞生長：所含組織蛋白，使細胞正常化，增強白血球免疫，減輕化療副作用 2.防止癌細胞擴散：延緩腫瘤生長，使細胞緊密注意： 1.不宜生吃 2.使尿酸增加，痛風者少吃


金針菇 :金針菇 療效： 1.降血脂、 減肥：含豐富維他命B2，提高醣類脂質代謝 2.維持神經系統正常：含維他命B1，改善疲勞、憂鬱、 神經灼熱、 失眠、 胃腸神經無力 3.預防癌症：以肺癌為主的多種癌症注意：含鉀量很高，腎臟病人宜少吃


香菇 :香菇 療效： 1.抗癌作用：含多醣體可幫助殺死癌細胞，阻止癌細胞擴散，誘發干擾素 2.幫助小孩骨骼發育：含豐富維他命D 3.清除膽固醇：預防動脈硬化注意：使尿酸增加，痛風者少吃


木耳 :木耳 療效： 1.消除血栓：抗血小板凝聚，減低血液凝塊，降血脂，改善血管硬化 2.抗癌作用：木耳多醣體、維他命D3 3.預防骨質疏鬆：維他命D3 4.治療失眠：含磷可補腦，鎮靜神經，抗焦慮 5.滋潤皮膚：含胺基酸和植物膠質注意：不可生食，必須晒乾泡水後再煮食


花生 :花生 療效： 1.防止宿醉：喝酒配花生較不容易醉 2.幫助止血：花生衣對於各重出血症（血友病、 牙齦出血、 紫瘢症）有效 注意：花生易受潮發霉， 產生超強致癌物黃麴毒素， 而造成肝癌， 食用前務必確保新鮮


黑豆 :黑豆 療效： 1.降血脂：含有皂苷可降血脂，預防血管硬化 2.抗老化：降低體內自由基產生 3.補腎、解毒：急慢性腎炎、水腫、疔瘡注意： 1.黑豆沒有任何副作用，宜作成黑豆漿常食 2.感冒大流行期間多食可預防感冒


薏苡仁 :薏苡仁 療效： 1.抗腫瘤：含亞油酸可抗EB病毒 2.肌肉鬆弛：減輕肌肉緊張之疼痛 3.不孕症：幫助排卵注意： 若已懷孕則不可大量食用，反而容易流產


各 論 :各 論 水果篇


蘋果 :蘋果 療效： 1.治療膽結石：蘋果汁可以將膽結石變小 2.改善排便：水溶性果膠可幫助腸內好菌繁殖，並吸附毒素注意： 1.果肉不宜多吃以免腸胃脹氣 2.蘋果有補性，火氣大者勿多食


番茄 :番茄 療效： 1.抗癌：攝護腺癌、肺癌、胃癌 2.預防心血管疾病：茄紅素抗氧化力強，降低壞的膽固醇（LDL） 注意：性寒 1.綠蕃茄有輕微毒性，越紅的番茄越好 2.與肉類一起燉熟療效更佳，生食不宜過多


木瓜 :木瓜 療效： 1.慢性胃炎、胃潰瘍：青木瓜汁含木瓜酵素，可消除胃黏膜發炎，非常有效 2.美化肌膚：維他命C和類胡蘿蔔素注意： 1.熟木瓜無法治療胃病 2.青木瓜燉豬蹄，治產後乳汁減少


龍眼 :龍眼 療效： 1.補血：中藥名方歸脾湯用之 2.益智補腦：含大量的磷，可營養腦細胞，改善記憶注意：性溫補 1.腹脹、火氣大、糖尿病者勿食（釋迦、葡萄、荔枝） 2.腎不好者食用，有腎衰竭危險（楊桃、香蕉、葡萄、百香果）


草莓 :草莓 療效： 1.牙齦出血、皮膚粗糙、冠心病：維他命C之王 2.抗癌：含鞣花酸可預防肺癌、鼻咽癌、喉癌注意： 1.表皮茸毛易引發蕁麻疹，宜泡鹽水洗去 2.性寒，胃虛者勿多食 3.高農藥殘留


櫻桃 :櫻桃 療效： 1.補血：含鐵量最高，也可預防指甲、毛髮脫落 2.美容聖品：營養非常豐富注意： 1.外國進口者勿食，防腐劑含量最高 2.性溫熱，火氣大者不宜多食，尤其小孩


橄欖 :橄欖 療效： 1.幫助消化：鹹橄欖可促進食慾，改善腹脹悶 2.慢性咽喉炎、久咳：屬於收斂藥 3.解酒：果肉水煎服可解酒毒注意： 沒有副作用之水果


桑椹 :桑椹 療效： 1.滋潤大腸：改善大便燥結 2.烏髭髮：與黑芝麻合成桑麻丸，久服黑髮注意： 1.未變紅黑之桑椹有毒（氰酸） 2.消化差者不能吃，腸胃會受損 3.體虛者做成蜜丸比較安全


椰子 :椰子 療效： 1.清熱退火解暑：改善發熱、口渴、失眠 2.水腫、小便不利：補充電解質，改善腎發炎 3.治療腸道寄生蟲：早晨空腹喝一個，連三天注意： 1.性寒，腹瀉、痛經、貧血者不能多食 2.腎虧陽萎腰痠者，不宜食用


奇異果 :奇異果 療效： 1.抗癌：胃癌、子宮頸癌、鼻咽癌、肺癌、乳癌 2.降低膽固醇：纖維含量高 3.幫助消化：蛋白質分解酵素，能幫助肉類消化注意： 性寒，脾胃虛者注意


烏梅 :烏梅 療效： 1.慢性腹瀉：有收斂大腸黏膜的作用 2.促進膽囊收縮：幫助膽汁分泌、排泄 3.驅蟲：殺死蛔蟲 4.病毒性肝炎：急慢性肝炎水煎服注意： 多食損齒、胃酸過多者不宜多吃


山楂 :山楂 療效： 1.心絞痛：必用之藥，改善心肌缺氧、冠心病 2.降血脂：清除血脂肪、膽固醇 3.幫助消化：高脂肪食物注意： 1.胃虛、胃酸過多和消化道潰瘍慎用


橘子（金棗） :橘子（金棗） 療效： 1.防止中風：熱性高血壓可多吃 2.保護血管：維他命C和P共同作用 3.幫助排便：增加腸胃蠕動注意： 1.空腹和飯前吃會引起腸胃不適 2.胃炎、胃潰瘍不宜吃


謝謝指教 :謝謝指教 恭喜大家多活20年

來源：電子郵件